Quando eu coloquei a nova série do Hulu Baker’s Dozen recentemente, fui atingido por uma sensação avassaladora de déjà vu. A atriz cômica Tamera Mowry-Housley e o famoso chef executivo Bill Yosses estavam jogando um grupo de padeiros um contra o outro em uma doce competição ao ar livre em tons pastéis, completa com estruturas em forma de barraca e muitos momentos de bem-estar. Eu me perguntei se de alguma forma eu tropecei na versão americana de The Great British Baking Show , antes de lembrar, o ABC literalmente já tem The Great American Baking Show . E a BBC é muito óbvia Mão na massa spin-off estrelado por Mary Berry chamado Melhor cozinheira doméstica da Grã-Bretanha .
The Great British Baking Show A influência de Food TV é tão grande que o novo programa de culinária com inclinação arquitetônica da Netflix, Impossível de assar , ostenta um ex-aluno - Andrew Smyth - como anfitrião e juiz. Nadiya Hussain, Chetna Makan e Ruby Tandoh são apenas alguns dos outros Grande Espetáculo de Panificação Britânica destaques que desde então encontraram fama no mundo da comida após o tempo que passaram na tenda.
No entanto, não são apenas as competições de panificação que encontraram inspiração em The Great British Baking Show Fórmula, talento ou vibração. Competição de artesanato da NBC Fazendo isto , Concurso de sopro de vidro da Netflix Soprado para longe , HBO Max’s A Grande Cerâmica Derrubada , e mesmo temporadas recentes de Bravo's Projeto Passarela e Top chef claramente sofreram com o sucesso internacional. (Os dois últimos demonstraram arrogância recém-descoberta nas últimas temporadas, em que os competidores se apóiam mutuamente de uma forma GBBS em relação à traição maldosa dos primeiros anos do programa.)
Quer você ame ou odeie, The Great British Baking Show pode ser o reality show mais influente da última década. E nenhuma quantidade de novos anfitriões, julgamento frustrante ou controvérsia pode tirar isso da série.
Foto: Netflix
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The Great British Baking Show estreou pela primeira vez no Reino Unido (como The Great British Bake Off ) em 2010 e cerca de cinco anos depois, apareceu no radar dos anglófilos americanos na PBS e em streaming no Prime Video. A sensibilidade civilizada do programa fez com que ele se destacasse imediatamente de outros programas de competição culinária. Como escrevi há seis anos: ao contrário de muitos programas do gênero, The Great British Baking Show não ocorre na cozinha de um chef assustadoramente intimidante. Em vez disso, tudo acontece em uma bela barraca, repleta de suprimentos de cozinha de última geração e em tons pastéis, no meio de um lindo jardim inglês ... Os concorrentes não estão aqui apenas para ganhar, eles estão aqui, para, uh, realmente fazer amigos ... Em vez da costumeira punhalada nas costas que vemos nos reality shows, os competidores torcem uns pelos outros e contribuem quando as coisas dão errado.
O que parecia revolucionário em 2015 - que alguém pudesse fazer um show de competição de panificação que fosse gentil por natureza e viciante Porque de sua estética calmante - é quase clichê em 2021. Os primeiros imitadores do sucesso do programa nasceram de maneira relativamente orgânica. Love Productions, a equipe por trás The Great British Baking Show, seguiu com A Grande Cerâmica Derrubada e (impossível transmitir nos EUA !!!!) * Great British Sewing Bee . Naturalmente, versões estrangeiras de seu sucesso logo se espalharam por todo o mundo. Quando a BBC se recusou a renovar The Great British Baking Show , a série tornou-se exclusiva do Channel 4 / Netflix e a BBC lançou o que esperava ser um sucessor cativante, Melhor cozinheira doméstica da Grã-Bretanha. ( Seu… multar. Muito melhor na 2ª temporada, mas dificilmente será o melhor do original. )
Foto: Netflix
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Logo, porém, The Great British Baking Show A energia superpopular do bem-estar estava permeando quase todas as competições de realidade. Masterchef Junior aparentemente ultrapassou o lugar do original no zeitgeist. A Food Network ainda colocava chefs experientes uns contra os outros, mas os gostos de competições temáticas de férias e cozinheiros amigáveis como Beat Bobby Flay reinou supremo. Agora é difícil assistir a qualquer reality show e não ver The Great British Baking Show Estampa em algum lugar da mistura. Drag Race pode nos levar à biblioteca, mas as estrelas duradouras parecem ser amigas. Fazendo isto é literalmente The Great British Baking Show , mas artesanato. A melhor parte de Ilha do amor ou O circulo é assistir as gatas idiotas se tornarem ... amigas? Mesmo reality shows de obstáculos como The Floor is Lava não é tão difícil ou maldoso quanto seu conceito permite.
Talvez tenhamos nos tornado mais amáveis como cultura, mas, como alguém que vive nas redes sociais, não tenho certeza se isso é verdade. O que é inegável, porém, é que The Great British Baking Show teve um impacto enorme em como vemos o mundo dos reality shows. Outrora um gênero construído em torno de observar a vida privada das pessoas ou recompensar as personalidades mais cruéis, os reality shows agora estão repletos de programas que afirmam nossa humanidade. Nós Espero os competidores devem ajudar uns aos outros agora e querem que os jogadores sejam amigos quando as câmeras pararem de rodar. É natural fazer um show em uma barraca. Nós vemos Grande Espetáculo de Panificação Britânica ex-alunos como especialistas em seu ofício.
Este The Great British Baking Show Agora, a gentileza onipresente já foi uma aberração nos reality shows na TV, o que prova o quanto o programa mudou o jogo para sempre. Isso, e todos os malditos bancos em tons pastéis das barracas ao ar livre.
* Como um novo esgoto, sou especialmente teimoso sobre isso!